Coconut with love

Sastojci:
2 pudinga od čokolade,
100 grama maslaca(bez laktoze),
850ml mlijeka (bez laktoze),
5 jušnih žlica šećera,
100 grama kokos mrvica,


Sastojci za podlogu od piškota:

3 jaja,

50 grama šećera u prahu,

2 pudinga od vanilije,

1 vanili šećer

Priprema:

Prvo napraviti podlogu od piškota pekla sam u kalupu 26 cm.

Odvojiti žumanjak od bjelanjka te od bjelanjaka  i šećera u prahu u mutiti čvrsti snijeg.

Zatim u mutiti žumanjak s vanili šećerom u pjenasto kremastu masu.

Lagano žumanjke dodat u bjelanjak i na kraju 2 puding praha sve izmiješati.

 Zatim istresti smjesu u kalup  i peći na 165 stupnjeva 12 minuta.

Kremu skuhati od dva pudinga jedan dio mlijeka staviti u lonac a mali dio odvojiti te izmiješati šećer i puding prah.

Na laganoj vatri pustite da mlijeko zakipi te stavite smijesu od pudinga.

Dobro ohladiti tada izradite sa,

 maslacom i kokos mrvicama dobro sve izmiksajte da se poveže.

Izlite na ohlađenu podlogu od piškota i dekoriranje sa kokos mrvicama ili čipsom od kokosa.

Dobar Tek! :)