Slane kiflice :)

Sastojci za tijesto:

 500 grama MIXB SCHAR bezglutenskog brašna, 

1 čajna žličica soli,

200 ml mlijeka(koristila bez laktoze),

malo sode bikarbone,

100ml ulja 

Sastojci za kvasac:

40 grama svježeg kvasca,

100ml toplog mlijeka(koristila bez laktoze),

1 čajna žličica šećera,

1 čajna žličica  MIXB SCHAR bezglutenskog brašna 

Priprema za kvasac:

Ugrijati mlijeko i u mlijeko dodat šećer,brašno i kvasac sve promiješati pustiti da se digne ostaviti na toplom.

 Priprema za tijesto:

 Kada se kvasac dignu o umiješati ga u prethodno pripremljeno brašno,ulje,sol i sodu bikarbonu umjesiti do davajući toplo mlijeko.

Ostaviti na toplom da se diže bar sat vremena.

Kada je tijesto spremno premijesite i na pobrašnjenoj podlogi razvaljajte.

Režite trokute od  trokuta po dužoj strani smotajte da dobijete oblik kiflica.

 Prije pečenja pustite ih da odstoje te namažete jajem i pospete sol po kiflicama.

 Stavite peć u prethodno zagrijanu pečenicu na 180 stupnjeva pecite 15 do 20 minuta.

Dobar Tek! :)